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Mmm, en principio no se me viene ninguna bibliografía puntual, pero en algún momento estuve en contacto con un proyecto que era un archivo de olores del territorio, voy a buscarlo...
Me parece re interesante preguntarnos cómo construimos nuestros paisajes olfativos. Es un sentido bastante subestimado.

También está bueno pensar que los olores viajan gracias a la humedad. Y, sobre todo, que no olemos cosas, el olor no es una propiedad de las cosas, es una relación. En el territorio, los olores son una expresión de las relaciones ecológicas.
No olemos el musgo, el agua o la tierra por separado, sino el encuentro entre agua, materia orgánica, temperatura, microorganismos, viento... y nuestro propio cuerpo.